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Dominik Hoffmann
"Was Helden Tun"-Gastgeber Dominik Hoffmann (Collage: Uli Kurz/LEAD)
Podcast Start-up Nachhaltigkeit

"Was Helden Tun" mit Melanie Grundmann und Xaver Kitzinger

Melanie Grundmann und Xaver Kitzinger von Kaffee-Kooperative bringen nachhaltig produzierten Kaffee aus Ruanda nach Deutschland - 100 Prozent Fairtrade. Im aktuellen Podcast sprechen sie über ihre ganz besondere Erfolgsgeschichte.

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Kaffee ist nach wie vor ein wichtiges, weltweites Handelsgut. Das immer noch allgegenwärtige Marktgesetz besagt, so billig wie möglich einkaufen, so teuer wie möglich verkaufen. Das geht zu Lasten der Kaffeebauer, die jede einzelne Kaffeekirsche von Hand pflücken. Im Hinblick auf die Wertschöpfungskette haben die Bauern mit dem Anbau der Bohnen die meiste Arbeit, doch ihr Verdienst reicht oft kaum zum Überleben.

Genau das wollen Melanie und Xaver ändern. Mit und durch die Kaffee-Kooperative.de bieten sie Kaffee aus Ruanda in Deutschland im Online-Shop an. 100 Prozent Fairtrade.

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Die Kaffee-Kooperative-Gründer Xaver Kitzinger und Melanie Grundmann

Xaver hat schon in Ruanda gelebt und kennt sich aus. Vor Ort sorgen ihre Partner dafür, dass die Bauern "mehr vom Kuchen", in diesem Fall mehr von ihrer Kaffeebohne, abbekommen.

Sie haben ihr Business durch Crowdfunding gestartet und mit ihrem eigenen Online-Shop getestet, ob die Nachfrage in Deutschland besteht. Zum Zeitpunkt der Podcast-Aufnahme waren sie ausverkauft! Funktioniert also.

Die Geschichte von Melanie und Xaver zeigt, dass es sich lohnt die eigenen Ideen in die Tat umzusetzen.

Was du aus dem Gespräch mit Melanie und Xaver mitnimmst:

  • Definition von Fairness & Gerechtigkeit: Gleichberechtigung in der Wertschöpfungskette
  • "Fairchain": Wirtschaften auf Kosten anderer ist echt out
  • Probleme werden vor Ort (in Afrika) mit den Einheimischen gelöst
  • Crowdfunding hilft deine Idee zu finanzieren, zu testen und den ersten Kundenstamm aufzubauen
  • Female Empowerment in Afrika als Herzstück für die Veränderung
  • Schaffung einer Wertschätzungs-Kultur für die eigene Kaffee-Produktion
  • Die Hürden zu starten sind aufgrund der digitalen Möglichkeiten geringer geworden - daher verwirkliche deine Ideen
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Hier geht’s zur Kaffee-Kooperative:

Website

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So wirst auch du zum Helden:

Bist du als Unternehmer oder Selbständiger aktiv? Erzähle uns von deiner Heldenreise! Du erreichst uns per Mail oder auf Instagram. Mit Podcast-Host Dominik Hoffmann kannst du dich auf Instagram verbinden.

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Durch Podcasts werden Marken hör– und erlebbar. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Welche Formate gibt es? Wie ist die perfekte Vorgehensweise? Was sind Erfolgskriterien und wie werden sie gemessen? Einen Überblick bekommst du im aktuellen LEAD Bookazine 3/2019.

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